Flan de potiron au chèvre
5/5 (4 avis)
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Préparation 30 min
Cuisson 30 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
6 personnes
- 300 g
environ de potiron en dés
1/2 bûche de chèvre soignon
- 100 g
de jambon en dés
3 oeufs
100g de farine
1 sachet de levure
20 cl de crême liquide
Étapes de la recette
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Etape 1
Cuire les dès de potiron 10 minutes dans l’eau bouillante salée.
Etape 2
Faire égoutter le potiron.
Etape 3
Pendant ce temps, mélanger la farine, la levure, les oeufs et la crême.
Etape 4
Puis ajouter les dès de jambon, de chèvre et de potiron.
Etape 5
Saler et poivrer.
Etape 6
Faire cuire entre 30 et 45 minutes à 200°C.
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