Découvrez notre nouvelle brique L'extra fondante
L’alliance du lait de chèvre et de vache pour une texture ultra-fondante et une saveur subtile.
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Trouvez votre TICKET D’OR dans notre gamme de panés Soignon jusqu’au 31 octobre.
L'hiver n'a jamais été aussi fruité
Découvrez notre brassé à la pomme et à la poire au bon lait de brebis. Une édition limitée, pleine de douceur et de réconfort.
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Nos irresistibles nouveautés
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Retrouvez tous nos conseils Nutrition et Dégustation pour manger sain et gourmand
Les 5 meilleures recettes sucrées-salées au chèvre !
La grande majorité des recettes optent soit pour des saveurs sucrées, soit pour des saveurs salées. Pourtant, l’association entre les deux permet souvent de révéler l’harmonie des saveurs. Avec leur fraîcheur et leur finesse, les fromages et yaourts au lait de chèvre se prêtent particulièrement bien à ces accords. De l’incontournable chèvre-miel en passant par les pommes, les noisettes, le basilic ou encore la vanille, découvrez 5 délicieuses recettes au chèvre, à la fois simples et rapides à réaliser, associant des saveurs sucrées et salées.
Intolérance au lactose, à chacun sa dose !
La plupart des personnes diagnostiquées ou se pensant intolérantes au lactose ont pour réflexe d’exclure l’ensemble des produits laitiers de leur alimentation. Le risque ? Se priver de nutriments essentiels fournis par les produits laitiers, comme le calcium. Un apport insuffisant en calcium peut se révéler préjudiciable au niveau osseux pour les enfants ou les personnes âgées. Pourtant, le maintien des produits laitiers dans l’alimentation est possible pour la majorité des sujets intolérants, SOIGNON vous explique pourquoi !
7 recettes délicieuses au chèvre frais
Star des recettes estivales comme des plats hivernaux, apprécié de tous pour sa douceur et sa légèreté, le fromage de chèvre frais s’accorde à tous les goûts. L’inspiration vous manque et vous vous demandez quoi faire avec du chèvre frais pour surprendre une fois encore vos convives ? De l’apéritif au dessert, sans oublier l’entrée et le plat de résistance, découvrez 7 délicieuses recettes au chèvre frais qui raviront vos papilles et celles de vos invités.
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Sur nos réseaux, on partage nos plus belles assiettes, des idées recettes, et tout l’amour qu’on met dans nos produits au lait de chèvre. Venez faire un tour sur @soignon_officiel !
