Cake tomate, chèvre et olive
3,5/5 (4 avis)
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Préparation 1 h 10 min
Cuisson 1 h
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
6 personnes
Une bûche de chèvre Sainte Maure Soignon
- 150 g
de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
10 cl de lait chaud
10 cl d’huile d’olive
Quelques olives noires
- 200 g
de sauce tomate arrabiata (sauce tomate aux poivrons)
- 120 g
de gruyère râpé
Étapes de la recette
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Etape 1
Mélangez la farine, la levure et les œufs.
Etape 2
Ajoutez le lait et l’huile. Mélangez bien.
Etape 3
Ajoutez ensuite le gruyère râpé, les olives, la bûche de chèvre Soignon coupée en dés puis la sauce.
Etape 4
Faites cuire dans un moule à cake beurré, pendant 60 minutes à 180°.
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