Cake aux olives, gruyère et chèvre
4,1/5 (171 avis)
Aller à la préparation 
Préparation 30 min
Cuisson 20 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
6 personnes
4 tranches de Bûche Sainte-Maure Soignon
3 œufs
200g de farine
1 sachet de levure
10cl de lait
10cl d’huile d’olive
150g de gruyère râpé
110g d’olives vertes dénoyautées
Sel et poivre
Étapes de la recette
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Etape 1
Préchauffez le four thermostat 7 (200 °C).
Etape 2
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs, le sel, le poivre et l’huile. Ajoutez le lait, le gruyère et les olives.
Etape 3
Beurrez le moule à cake. Versez la préparation dans le moule. Déposez sur le dessus vos bûches de chèvre. Enfournez pour 20 minutes.
Etape 4
Laissez refroidir votre cake avant de le démouler.
Etape 5
Enfournez.
Etape 6
Lorsque votre cake commence à gonfler, déposez sur le dessus du cake des morceaux de bûche Sainte Maure Soignon.
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