Des éleveurs de chèvres unis et engagés en coopérative
Nous sommes indépendants et solidaires
Nous sommes près de 600 éleveurs de chèvres unis et engagés au sein de la coopérative Agrial, et c’est cette force collective qui donne vie à la marque Soignon.
Notre force réside dans le collectif : ensemble, nous nous soutenons, participons plusieurs fois par an aux prises de décision, faisons progresser nos pratiques d’élevage et défendons nos intérêts. Forte d’une histoire commencée en 1895, la coopérative s’appuie sur une solide expérience et une vision de long terme. Elle rassemble même aujourd’hui plusieurs générations de coopérateurs.
Mon arrière grand-père a adhéré à la coopérative dès sa création, je fais donc partie de la 4ème génération de coopérateurs. Dans notre famille, nous sommes éleveurs depuis 10 générations, ce qui nous fait remonter jusqu’avant la Révolution française !
Fabien, Eleveur dans la Drôme
1 homme = 1 voix
Dans notre organisation démocratique chacun est associé aux décisions, les éleveurs sont leurs propres patrons !
Nous prenons soin de nos chèvres
Notre métier d’éleveur est avant tout un métier de passion au contact des animaux et de la nature. La bonne santé et le bien-être de nos troupeaux sont au cœur de notre métier. Soucieux de garantir à l’ensemble de la filière un lait de qualité, nous veillons au respect des bonnes pratiques d’élevage grâce à la Charte Bien-être Animal Soignon, qui s’ajoute au Code Mutuel Caprin. Chaque jour, nous nous occupons de nos chèvres : les nourrir, les accompagner à la traite, pailler leurs espaces de vie et de repos, en veillant sur leur santé. Grâce aux formations, aux vidéos et à l’appui de conseillers et de vétérinaires, la coopérative nous accompagne au quotidien.
Le Code Mutuel Caprin, lancé par l’interprofession caprine l’ANICAP en 2005, est un référentiel de bonnes pratiques pour nous, éleveurs de chèvres. Il intègre des exigences en matière de qualité du lait, de bien-être animal, d’environnement et sécurité sanitaire. Il doit être renouvelé tous les trois ans.
100 % des éleveurs de chèvres de la coopérative sont adhérents au Code Mutuel Caprin.
L’alimentation de nos chèvres
La chèvre étant un ruminant, le Code Mutuel Caprin engage l’éleveur à lui fournir une alimentation adaptée, couvrant l’ensemble de ses besoins, et à garantir à chaque animal un accès équitable à l’alimentation.
La base de l’alimentation est composée de fourrages : de foin (graminées et/ou légumineuses comme la luzerne), de paille, d’enrubannage, d’herbe pâturée et/ou d’ensilage de maïs. Cette alimentation nous permet, éleveurs d’être les plus autonomes possible en matière d’affouragement (c’est-à-dire qu’ils produisent eux-mêmes la plus grande partie des fourrages pour leur troupeau). Cela leur permet une meilleure maîtrise de leur production.
Aujourd’hui, en moyenne, 63% de la ration est produite à la ferme et nous sommes autonomes à 95% en alimentation fourragère*. Ce soin apporté à l’alimentation permet de garantir une bonne santé au troupeau et de vous offrir un lait de qualité.
*basé sur 190 bilans technico-économiques internes réalisés depuis 2022
L’épanouissement au quotidien
Nos chèvres sont pleines de vitalité ! Nous avons développé avec nos partenaires (Ecole de Design de Nantes, ONG Compassion in World Farming)) des équipements spécialement adaptés à l’élevage caprin permettant de répondre aux besoins naturels de nos chèvres : grimper, sauter, se gratter.
Pour aller plus loin dans nos engagements, nous pouvons nous faire accompagner par des vétérinaires prodiguant une approche de soins alternatifs, privilégiant une médecine douce à base de plantes et d’homéopathie. La passion pour notre métier et l’attention que nous portons à nos chèvres sont la clé de la qualité du lait utilisé pour la fabrication des fromages et yaourts Soignon que vous appréciez tant !
Nous aidons les nouveaux éleveurs laitiers à s’installer
Être éleveur, c’est perpétuer une tradition mais c’est aussi savoir se réinventer ! Tous les jours, nous travaillons à marier le meilleur de ce qui nous a été transmis par les générations précédentes avec de nouvelles approches plus adaptées à notre monde actuel.
Nous voulons transmettre notre passion d’éleveurs de chèvres aux nouvelles générations, pour qu’elle se perpétue et se développe.
Pour cela, nous avons lancé un plan d’accompagnement aux nouveaux éleveurs intitulé Plan Caprin 2035. Ce programme repose sur la formation, un accompagnement personnalisé à chaque étape du projet et un soutien financier sécurisé, avec pour objectif d’installer une quarantaine d’éleveurs de chèvres par an d’ici 2035.
Aujourd’hui, nous comptons en moyenne une quinzaine d’installations ou de reprises d’exploitations par an. Un succès qui montre bien que le métier d’éleveur de chèvres est un métier d’avenir pour les jeunes générations. Parce que le secret d’un bon fromage ou yaourt de chèvre, c’est qu’il y a toujours quelqu’un qui transmet et quelqu’un qui perpétue.
L’élevage caprin a été pour moi une évidence. Je n’ai suivi aucune formation, j’ai appris sur le terrain. Je pouvais m’appuyer sur mon mari qui avait une formation agricole et sur l’accompagnement des techniciens de la coopérative.
Nathalie, Eleveuse reconvertie
