Pitas aux légumes grillés et chèvre
3,8/5 (12 avis)
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Préparation 20 min
Cuisson 15 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
1 bûche Sainte Maure 200g Soignon
8 pains pita
1 oignon
1 poivron
10 tomates cerises
6 champignons de Paris
1 petite courgette
250g de houmous
Un filet d’huile d’olive
Étapes de la recette
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Etape 1
Coupez le poivron en lanières. Émincez l’oignon, les champignons et la courgette. Coupez les tomates cerises en 2.
Etape 2
Émincez l’oignon, les champignons et la courgette.
Etape 3
Placez tous les légumes sur une plaque de cuisson. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et salez. Faites préchauffer votre four en mode grill à 220°C et enfournez pour 15 minutes. Mélangez à mi-cuisson.
Etape 4
Toastez les pains pitas, ouvrez-les et tartinez de houmous.
Etape 5
Coupez les tomates cerises en 2.
Etape 6
Répartissez les légumes et ajoutez 2 tranches de bûche de chèvre par pita. C’est prêt !
Etape 7
Arrosez d’un filet d’huile d’olive et salez.
Etape 8
Faites préchauffer votre four en mode grill à 220°C et enfournez pour 15 minutes. Mélangez à mi-cuisson.
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