Millefeuille de betterave au chèvre
5/5 (2 avis)
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Préparation 30 min
Cuisson 20 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
2 personnes
1/2 betteraves très large
80g de chêvre frais
- 1 càs
de sauce soja
- 1 càs
d’huile isio 4
Étapes de la recette
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Etape 1
Couper la betterave en fines lamelles (il faut 8 lamelles dont 2 plus petites).
Etape 2
Mélanger la sauce soja avec l’huile et badigeonner les betteraves d’un coté avec cette préparation. Les placer sur une assiette et cuire au micro ondes 4 minutes.
Etape 3
Ensuite les retourner, badigeonner de nouveau et cuire encore 4 minutes. Renouveller les 2 étapes une nouvelle fois (que chaque face ai pu cuire 8 minutes au total).
Etape 4
Ensuite, laisser reposer les chips de betteraves.
Etape 5
Couper le chêvre en lamelles et intercaler une chips de betteraves avec une lamelle de chêvre. Continuer le millefeuille avec les autres lamelles.
Etape 6
Servir frais !
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