Les pâtes sont assurément l’un des produits alimentaires favoris des petits et des grands. Si simples soient-elles à préparer, il est tout aussi facile de les sublimer. Et pour cela, le fromage de chèvre est le complice idéal. Découvrez deux recettes réunissant pâtes et fromage de chèvre pour des préparations sans stress.
Il vous semble avoir fait le tour des pâtes à la sauce bolognaise, au pesto ou à la carbonara et vous cherchez un peu de nouveauté dans votre assiette ? Laissez fondre quelques rondelles de bûche de chèvre dans une poêle à feu doux jusqu’à ce qu’elles forment une sauce onctueuse. Servez généreusement votre sauce au chèvre sur votre plat de pâtes cuites à votre goût.
Retrouvez la recette des pâtes torsadées sauce au chèvre.
Le gratin de pâtes est de ces plats simples et réconfortants qui plaisent à coup sûr à toute la famille. Revisitez votre préparation classique avec cette délicieuse recette de tagliatelles sauce chèvre et miel. Pour cela, rien de plus simple : faites cuire vos tagliatelles fraîches et déposez-les dans un plat pour le four ; préparez une sauce à base de crème fraîche et de fromage de chèvre que vous déposerez sur vos pâtes ; ajoutez quelques rondelles de tomates et un filet de miel avant d’enfourner jusqu’à ce que votre plat soit bien doré.
Retrouvez la recette des tagliatelles sauce chèvre et miel.
Parfaits pour un déjeuner ou un dîner sur le pouce, les burgers, croques et autres sandwiches ont su se réinventer avec des recettes originales et des produits de grande qualité. Plus tendance que jamais, ils s’invitent même à la table des restaurants. Retrouvez 3 recettes au chèvre pour revisiter simplement et rapidement vos sandwiches et burgers préférés.
Vous êtes lassé de l’incontournable cheeseburger et souhaitez proposer à vos amis une recette facile, rapide et originale ? Laissez de côté bœuf et cheddar pour leur préférer de délicieux palets de fromage de chèvre enroulés dans de généreuses tranches de lard fumé à cuire au four ou à la poêle. Pour encore plus de saveur, préparez une sauce mayonnaise moutarde, miel et sauce pimentée, quelques feuilles de salade, des morceaux de tomates et des oignons. Dressez sur un pain à hot dog toasté… et bon appétit !
Retrouvez la recette du burger de chèvres au lard.
Le croque-monsieur est assurément le plat idéal pour préparer un dîner simple, rapide et qui plaît à tous. Là encore, misez sur l’originalité et le goût pour séduire votre famille ou vos amis sans effort. Beurrez quelques tranches de pain complet sur lesquels vous déposerez du jambon et des tranches de chèvre; refermez votre croque avec une nouvelle tranche de plain ; passez au four pendant une vingtaine de minutes. Le tour est joué !
Retrouvez la recette du croque au chèvre.
Star des pique-niques, le sandwich s’avère pourtant un peu triste si l’on se contente d’un simple jambon-beurre. Et si vous faisiez le plein de fraîcheur et de saveurs pour vos déjeuners sur le pouce ? En seulement 15 minutes, composez un sandwich mêlant tomates, olives noires, jeunes pousses de salade et un délicieux pistou fait maison, sans oublier quelques rondelles de bûche de chèvre.
Retrouvez la recette du sandwich au pistou, bûche de chèvre et jeunes pousses douces.
Été comme hiver, les salades composées apportent fraîcheur et légèreté à nos déjeuners et dîners en famille ou entre amis. Découvrez deux recettes de salades au fromage de chèvre aussi délicieuses que faciles à préparer. En quelques minutes seulement, mixez les couleurs, les textures et les goûts pour un succès garanti.
En cuisine, la simplicité a du bon et il suffit de peu d’ingrédients et de peu de temps pour composer une salade aussi originale que savoureuse. Vous n’avez que 15 minutes devant vous ? Coupez quelques fraises, ajoutez de la roquette et des pignons de pin et un peu de vinaigrette. Terminez par quelques rondelles de bûche aux herbes de Provence. Bon appétit !
Retrouvez ici la recette de la salade de roquette, fraises et chèvre.
Misez sur la simplicité pour une salade à préparer en un clin d’œil. Dans un bol ou une assiette, dressez quelques dés de tomates cerises et d’avocat, un peu de chou rouge et d’oignon rouge haché sur un lit de salade mesclun ; assaisonnez et arrosez d’un filet d’huile d’olive et de jus de citron vert ; déposez 2 ou 3 chèvres chauds panés. Votre salade au chèvre chaud et salsa de tomates est prête. Bonne dégustation !
Retrouvez la recette de la salade au chèvre chaud et salsa de tomates.
Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement gourmandes grâce au fromage de chèvre. Qu’il s’agisse de quiches, de lasagnes, de croque-monsieur, de salades ou de wraps… Ces saveurs s’accordent parfaitement avec les plaisirs salés et sucrés. Faites de ce fromage la star de vos plats végétariens ! Grâce à nos idées recettes, trouvez l’inspiration pour vous régaler en famille ou entre amis..
Si vous êtes à la recherche de plats associant légèreté et gourmandise, optez pour la combinaison gagnante des courgettes et du fromage de chèvre. Offrez un condensé de douceur à votre famille ou à vous-même !
Ce soir, vous avez envie d’innover… Cependant, vous ne supportez plus votre feuilleté au chorizo et chèvre favori ou la recette transmise de génération en génération dans votre famille : le feuilleté courgette chèvre. On a une solution pour vous. Trouvez l’inspiration en parcourant ces 8 idées de recettes originales de feuilletés au fromage de chèvre.
