Planche apéro simple
4,5/5 (6 avis)
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Préparation 15 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
6 personnes
1 bûche Tradition Soignon
6 tranches de jambon cru
1 saucisson
1 chorizo
3 abricots
- 50 g
de tomates cerises
- 50 g
de radis
½ concombre
Quelques tranches de pain
Quelques noix
1 petit pot de moutarde à l’ancienne
1 petit pot de tapenade
Quelques brins de persil frisé
Quelques cornichons
Une poignée de canneberges séchées
Étapes de la recette
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Etape 1
Préparez les fruits et légumes : coupez les abricots en quartiers, les tomates cerises en deux, le concombre et bâtonnets et les radis en fines lamelles.
Etape 2
Coupez la bûche en tranches et placez-les sur la planche. Placez autour la charcuterie ainsi que la tapenade et la moutarde dans des petits pots.
Etape 3
Terminez en plaçant le reste des ingrédients sur la planche. C’est prêt !
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Le petit plus par Soignon
Une idée apéro pour toutes les saisons : en hiver, misez sur des crudités de saison comme le chou-fleur, les carottes ou les endives.
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