Pommes et poires rôties au four
5/5 (1 avis)
Aller à la préparation 
Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
2 personnes
1 brassé pomme-poire au lait de brebis Soignon
2 pommes
2 poires
- 10 g
de beurre
2 sachets de sucre vanillé
4 c.à.s de mascarpone
6 c.à.s de crème fraîche liquide 30% de matière grasse
Cannelle en poudre
Étapes de la recette
Garder mon écran éveillé
Etape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Etape 2
Lavez les fruits. Coupez le chapeau des pommes et retirez les pépins sans percer le fond. Coupez les poires en deux et ôtez les pépins.
Etape 3
Disposez les fruits dans un plat, ajoutez des petits morceaux de beurre et saupoudrez de sucre vanillé. Enfournez pendant 30 minutes, puis laissez refroidir.
Etape 4
Montez une chantilly bien ferme avec la crème, le mascarpone et le sucre vanillé. Incorporez délicatement le brassé pomme-poire à la chantilly pour une touche fruitée et originale.
Etape 5
Garnissez les fruits avec la chantilly, saupoudrez de cannelle et replacez les chapeaux des pommes pour une belle présentation.
Votre avis compte !
Nos derniers articles
Mes questions santé
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Velit quisque id mi at est est. Fringilla tristique venenatis ornare sed est nullam congue eget orci. Et eu auctor urna aenean nec sed scelerisque dolor. Vel purus blandit vel maecenas mauris in. Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Velit quisque id mi at est est. Fringilla tristique venenatis ornare sed est nullam congue eget orci. Et eu auctor urna aenean nec sed scelerisque dolor. Vel purus blandit vel maecenas mauris in.
Dégustation
11 recettes végétariennes au fromage de chèvre
Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement gourmandes grâce au fromage de chèvre. Qu’il s’agisse de quiches, de lasagnes, de croque-monsieur, de salades ou de wraps… Ces saveurs s’accordent parfaitement avec les plaisirs salés et sucrés. Faites de ce fromage la star de vos plats végétariens ! Grâce à nos idées recettes, trouvez l’inspiration pour vous régaler en famille ou entre amis..
Dégustation
9 recettes qui allient à la perfection la courgette et le fromage de chèvre
Si vous êtes à la recherche de plats associant légèreté et gourmandise, optez pour la combinaison gagnante des courgettes et du fromage de chèvre. Offrez un condensé de douceur à votre famille ou à vous-même !