Pizza nordique au chèvre fouetté
3/5 (2 avis)
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Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
1 fromage de chèvre fouetté nature Soignon
1 pâte à pizza maison ou toute prête
3 pommes de terre
1 ou 2 oignons rouges selon la grosseur
- 2 càs
d’huile d’olive
6 tranches de saumon fumé
- 2 càs
de câpres
Poignée de roquette
Ciboulette
Étapes de la recette
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Etape 1
Farinez le plan de travail et étalez la pâte à pizza à l’aide d’un rouleau.
Etape 2
Sur une plaque de cuisson, placez la pâte sur une feuille de papier cuisson et réservez au frais.
Etape 3
Tranchez finement les pommes de terre et l’oignon rouge.
Etape 4
Garnissez la pâte à pizza avec les pommes de terre et les oignons, ajoutez un filet d’huile d’olive et une pincée de fleur de sel.
Etape 5
Placez au four à 230°C pendant 15 minutes.
Etape 6
Sortez la pizza et laissez-la refroidir 10 minutes.
Etape 7
Garnissez la pizza avec les tranches de saumon, continuez avec des pointes de chèvre fouetté.
Etape 8
Terminez la pizza avec les câpres, la roquette et ciboulette finement hachée.
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