Brochettes de crêpes aux fruits et crème dessert chocolat
4,7/5 (6 avis)
Aller à la préparation 
Préparation 20 min
Cuisson 15 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
4 crèmes dessert chocolat Soignon
1 œuf
75g de farine
- 1 càs
de sucre
30cl de lait (environ)
2 pommes
2 kiwis
20g de pralin
Une noix de beurre
Étapes de la recette
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Etape 1
Versez dans un saladier la farine avec le sucre et l’œuf.
Etape 2
Versez le lait petit à petit tout en mélangeant au fouet jusqu’à obtenir un mélange onctueux, pas trop liquide.
Etape 3
Faites cuire les crêpes avec un peu de matière grasse.
Etape 4
Coupez les crêpes en bandes de 3 cm de large et roulez-les sur elles-mêmes.
Etape 5
Coupez les pommes et les kiwis en dés.
Etape 6
Versez les crèmes dessert chocolat dans un bol. Mélangez.
Etape 7
Réalisez des brochettes avec un roulé de crêpes et des fruits. Trempez dans la crème dessert chocolat puis dans le pralin.
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