Brownies de Noël
3,5/5 (10 avis)
Aller à la préparation 
Préparation 30 min
Cuisson 25 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
1 yaourt vanille au lait de chèvre Soignon
200g de chocolat noir à pâtisser
2 oeufs
90g de sucre en poudre
100g de farine
–
Pour la décoration :
1 à 2 c. à soupe de yaourt vanille au lait de chèvre
50g de sucre glace
Quelques billes de sucre décoratives
3 cannes à sucre
Étapes de la recette
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Etape 1
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Etape 2
Pendant ce temps, mélangez les œufs, le sucre et le yaourt. Ajoutez la farine puis le chocolat fondu.
Etape 3
Beurrez un moule à manqué de 20 cm de côté et versez-y la pâte.
Etape 4
Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 20-25 minutes.
Etape 5
Laissez complètement refroidir avant de démouler puis coupez le brownie en triangles.
Etape 6
Cassez les cannes à sucre en petits bâtonnets et insérez-les à la base des triangles de brownies.
Etape 7
Mélangez la cuillère à soupe de yaourt et le sucre glace ensemble. Rajoutez un peu de yaourt si la préparation est trop épaisse.
Etape 8
Remplissez un crayon à pâtisserie et réalisez des traits sur les brownies.
Etape 9
Saupoudrez de billes de de sucre puis placez au frais en attendant la dégustation.
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