Crumble courgette - fromage de chèvre
3,6/5 (5 avis)
Aller à la préparation 
Préparation 30 min
Cuisson 30 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
2 personnes
1 bûche de chèvre Sainte Maure Soignon
1 courgette
1 pincée de sel
4 pincées d’herbes de Provence
- 30 g
de beurre
- 30 g
de farine
Étapes de la recette
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Etape 1
Préchauffez le four à thermostat 7 (200°C).
Etape 2
Coupez la courgette et le fromage de chèvre en fines tranches.
Etape 3
Dans un bol, mélangez le beurre coupé en petits morceaux avec la farine, le sel et les herbes de Provence. Travaillez du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte grumeleuse.
Etape 4
Garnissez le fond d’un plat à gratin des courgettes puis du fromage de chèvre et enfin recouvrez de la pâte.
Etape 5
Enfournez durant 30 minutes.
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