Fromage de chèvre chaud sur salade
3,7/5 (30 avis)
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Préparation 20 min
Cuisson 5 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
1 bûche Sainte Maure 120g Soignon
1 gousse d’ail
1 cœur de salade
1 c.à.s d’huile de noix
1 c.à.s de vinaigre de vin blanc
6 tranches de pain de mie
Sel et poivre
Étapes de la recette
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Etape 1
Lavez la salade puis effeuillez et assaisonnez-la avec l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
Etape 2
Faites grillez les tranches de pain de mie sur une face et frottez-les avec la gousse d’ail pelée.
Etape 3
Placez quelques tranches de chèvre sur la tranche de pain et enfournez le tout sous le gril. Laissez fondre 3 à 4 minutes pour que le chèvre soit légèrement doré.
Etape 4
Servez la tranche gourmande sur son lit de salade, puis dégustez !
Etape 5
Laissez fondre 3 à 4 minutes pour que le chèvre soit légèrement doré.
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