Salade de chèvres chauds, tomates, pommes et noix
4,6/5 (53 avis)
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Préparation 15 min
Cuisson 10 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
1 bûche Extra Fondante Soignon
1 sachet de mâche 175g
4 tranches de pain complet
250g de tomates cerises
2 pommes
Quelques noix de pécan
Huile d’olive
1 citron
Herbes de Provence, sel et poivre
Étapes de la recette
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Etape 1
Disposez deux rondelles de bûche sur chaque tranche de pain. Saupoudrez d’herbes de Provence et enfournez 5 à 10 minutes à 180°C.
Etape 2
Pendant ce temps, coupez les pommes en fines lamelles et les tomates cerises en deux.
Etape 3
Dressez chaque assiette avec de la salade et ajoutez les tomates et les pommes. Ajoutez les noix de pécan et arrosez d’un filet d’huile d’olive et de jus de citron. Salez et poivrez.
Etape 4
Disposez les toasts de chèvre chaud et dégustez.
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Le petit plus par Soignon
Ajoutez une touche de miel sur vos toasts !
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