Mousse légère au yaourt de chèvre vanille
5/5 (1 avis)
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Préparation 47 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
4 Yaourts vanille au lait de chèvre Soignon
3 blancs d’oeuf
300g de framboises
Le jus et les zestes d’un citron vert
- 1 càs
de sucre en poudre à la Stevia
Étapes de la recette
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Etape 1
Mélangez les framboises au jus de citron et au sucre. Laissez mariner 15 minutes.
Etape 2
Mélangez les yaourts de chèvre à la vanille dans un saladier.
Etape 3
Fouettez les blancs en neige et incorporez-les aux yaourts.
Etape 4
Versez dans des coupes.
Etape 5
Ajoutez par-dessus les framboises.
Etape 6
Ajoutez quelques zestes de citron.
Etape 7
Placez au frais 30 minutes avant de déguster.
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