Muffins au yaourt chèvre, aux myrtilles et aux amandes
5/5 (2 avis)
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Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
6 personnes
1 yaourt au chèvre brassé nature
- 170 g
de farine
6 cl d’huile de tournesol
- 80 g
de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
3 œufs
- 50 g
d’amandes
- 125 g
de myrtilles
Étapes de la recette
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Etape 1
Versez dans un saladier la farine, le sucre et la levure chimique. Mélangez.
Etape 2
Faites un puits et ajoutez les œufs. Commencez à mélanger au fouet puis vers le yaourt au chèvre brassé nature et l’huile de tournesol.
Etape 3
Mélangez au fouet pour éviter les grumeaux.
Etape 4
Ajoutez les myrtilles et les amandes.
Etape 5
Versez la pâte dans des moules à muffins.
Etape 6
Faites préchauffer votre four à 180°C, chaleur tournante, et enfournez pour 20 minutes.
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