Riz au lait au fromage de chèvre et abricots secs
3,7/5 (3 avis)
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Préparation 15 min
Cuisson 20 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
5 personnes
- 50 g
de labûche de chèvre nature Soignon
30 cl de lait
- 35 g
de sucre semoule
- 60 g
d’abricots séchés
- 100 g
de riz rond
Étapes de la recette
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Etape 1
Dans une casserole, faites cuire le riz avec le lait et le sucre, façon risotto.
Etape 2
Au terme de la cuisson, ajoutez lefromage de chèvre et les abricots séchés.
Etape 3
Laissez refroidir et mettez au frais 12 heures.
Etape 4
Servez bien frais.
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