Rostis de pommes de terre au Fouetté de chèvre
4,2/5 (5 avis)
Aller à la préparation 
Préparation 20 min
Cuisson 15 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
1 pot de Fouetté de chèvre nature Soignon
600g de pommes de terre
1 oeuf
2 carottes
2 c.à.s de farine
Quelques brins de ciboulette
Sel, poivre
Étapes de la recette
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Etape 1
Épluchez les pommes de terre et les carottes et râpez-les.
Etape 2
Versez dans un saladier, ajoutez le Fouetté de chèvre, la farine et l’œuf. Salez, poivrez et mélangez.
Etape 3
Faites chauffer une grande poêle avec de la matière grasse et déposez-y des petits tas de préparation. Faites cuire 5 min puis retournez les röstis et poursuivez la cuisson 10 min.
Etape 4
Saupoudrez de ciboulette ciselée et servez avec une salade verte.
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