Tarte brocoli bacon et chèvre
3,5/5 (2 avis)
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Préparation 30 min
Cuisson 30 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
1 bûche de chèvre Soignon
1 pâte brisée
- 300 g
de brocoli
4 tranches de bacon
10 cl de crème liquide
10 cl de lait
3 oeufs
Étapes de la recette
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Etape 1
Foncez un moule à tarte de 30 cm de diamètre avec la pâte.
Etape 2
Faites cuire les brocolis à l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres à cœur, puis égouttez.
Etape 3
Découpez lefromage de chèvreen tranches et le bacon en lanières.
Etape 4
Sur le fond de tarte, disposez le brocoli. Parsemez de tranches de chèvre puis de lanières de bacon.
Etape 5
Fouettez les oeufs avec la crème et le lait puis versez sur la tarte.
Etape 6
Enfournez à four préchauffé à 180°C pour 30 à 40 minutes.
Etape 7
Dégustez chaud avec une salade.
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