Frites de chèvre
Aller à la préparation
Préparation 30 min
Cuisson 2 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
2 personnes
4 minibûches de chèvre Soignon
- 2 càs
de farine
1 œuf
- 8 càs
de chapelure
- 2 càs
d’huile d’arachide
Poivre
Étapes de la recette
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Etape 1
Préparez 3 assiettes creuses.
Etape 2
Mettez-y :
Etape 3
dans la 1ère : la farine.
Etape 4
dans la 2ème : l’œuf battu, poivré.
Etape 5
dans la 3ème : la chapelure.
Etape 6
Trempez chaque mini-bûche de chèvre dans l’ordre. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites dorer les bûches de chèvre sur chaque face.
Etape 7
Le chèvre va fondre dans une coque croustillante. Un succès garanti auprès des enfants.
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