



4 personnes
2 palet de chèvre nature Soignon
de ratatouille
1 pâte feuilletée
de miel
Quelques brins de basilic
1 jaune d’œuf
Sel, poivre
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Coupez la pâte feuilletée en 4.
Mettez 1,5 cuillère à soupe de ratatouille égouttée sur chaque morceau de pâte feuilletée, puis 1/2 du palet de chèvre, sel, poivre, ½ c à café de miel et une feuille de basilic.
Refermez chaque pâte feuilletée, dorez avec l’œuf et mettez dans un four préchauffé à 180°c pendant 20 min.
Servez chaud.