Mini-choux au fromage de chèvre et tomates confites
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Préparation 1 h
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
60 personnes
10 c. à soupe de fromage de chèvre fouetté Soignon
1 c. à soupe de ciboulette hachée
- 100 g
de tomates confites
- 100 ml
de crème fraîche liquide
- 1/4 càc
de piment doux
Sel et poivre
Étapes de la recette
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Etape 1
Montez la crème en chantilly.
Etape 2
Incorporez ensuite le chèvre frais.
Etape 3
Hachez en petits morceaux les tomates confites.
Etape 4
Ajoutez la ciboulette hachée et le piment doux.
Etape 5
Coupez les mini-choux en 2 et garnissez les de cette préparation.
Etape 6
Servez à température ambiante.
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