Baguette au fromage de chèvre et lard rôti
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Préparation 1 h 6 min
Cuisson 6 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
1 personnes
Boîte Le Chèvre (160 g)
Baguette (1/2)
Tomate (1)
Lard (3 tranches très fines)
Aubergine (100g)
Huile d’olive (3 c. à soupe)
Étapes de la recette
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Etape 1
Dans une poêle, faites revenir dans l’huile d’olive le lard, la tomate tranchée et les aubergines en rondelles.
Etape 2
Mettez une tranche très fine de chèvre sur le pain, recouvrez en alternant une tranche d’aubergine, une tranche de tomate et une tranche de lard.
Etape 3
Recouvrez du reste de chèvre.
Etape 4
Laissez le pain ouvert et passez le au four 3 minutes le temps que le fromage fond et que le pain grille.
Etape 5
Refermez le sandwich.
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