Gnocchi de pommes de terre au fromage de Chèvre
1,5/5 (2 avis)
Aller à la préparation 
Préparation 40 min
Cuisson 30 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
2 personnes
Bûchette fraîche (100 g)
Farine (35 g)
Poivre blanc moulu (1 pincée)
œuf (1)
Pommes de terre (300 g)
Tomates séchées (50 g)
Sel fin (2 pincées)
Huile d’olive (2 c. à soupe)
Basilic haché (1 c. à café)
Étapes de la recette
Garder mon écran éveillé
Etape 1
Faites cuire les pommes de terre à l’eau, les éplucher, les réduire en purée et ajoutez le chèvre frais taillé en morceaux.
Etape 2
Ajoutez ensuite la farine, l’œuf, une cuillère à soupe d’huile d’olive, le sel et poivre, le basilic haché et les tomates séchées préalablement taillées en petits cubes.
Etape 3
Mélangez le tout pour obtenir une pâte homogène, puis moulez des croquettes en forme de quenelle.
Etape 4
Poêlez les croquettes à l’huile d’olive. Servez aussitôt.
Votre avis compte !
Nos derniers articles
Mes questions santé
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Velit quisque id mi at est est. Fringilla tristique venenatis ornare sed est nullam congue eget orci. Et eu auctor urna aenean nec sed scelerisque dolor. Vel purus blandit vel maecenas mauris in. Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Velit quisque id mi at est est. Fringilla tristique venenatis ornare sed est nullam congue eget orci. Et eu auctor urna aenean nec sed scelerisque dolor. Vel purus blandit vel maecenas mauris in.
Dégustation
11 recettes végétariennes au fromage de chèvre
Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement gourmandes grâce au fromage de chèvre. Qu’il s’agisse de quiches, de lasagnes, de croque-monsieur, de salades ou de wraps… Ces saveurs s’accordent parfaitement avec les plaisirs salés et sucrés. Faites de ce fromage la star de vos plats végétariens ! Grâce à nos idées recettes, trouvez l’inspiration pour vous régaler en famille ou entre amis..
Dégustation
9 recettes qui allient à la perfection la courgette et le fromage de chèvre
Si vous êtes à la recherche de plats associant légèreté et gourmandise, optez pour la combinaison gagnante des courgettes et du fromage de chèvre. Offrez un condensé de douceur à votre famille ou à vous-même !