Pizza au chèvre, tomates et origan
2,7/5 (6 avis)
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Préparation 15 min
Cuisson 10 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
2 personnes
1 pincée d’origan
1 pincée de poivre noir moulu
3 pincées de sel fin
250g de farine de blé
6g de levure de boulanger
- 7 càs
de sauce tomate à pizza
- 2 càc
d’oignons frits
- 4 càs
d’huile d’olive
15cl d’eau
1 bûchette de chèvre Sainte Maure
Étapes de la recette
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Etape 1
Mélanger tous les ingrédients pour la pâte.
Etape 2
Mettre la pâte dans un cul de poule recouvert d’un film alimentaire.
Etape 3
Préchauffer le four au minimum puis l’éteindre et enfourner la pâte.
Etape 4
Laisser reposer (et gonfler) pendant 40 minutes.
Etape 5
Étaler ensuite la pâte à pizza et la garnir avec les autres ingrédients.
Etape 6
Finir par les rondelles de bûche de chèvre et un filet d’huile d’olive.
Etape 7
Cuire au four à 240°C pendant 6 minutes.
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