Lasagne au chèvre frais et épinards
5/5 (2 avis)
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Préparation 40 min
Cuisson 20 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
1 personnes
15g de beurre
- 1/2 càc
ail haché surgelé
1 pâte feuilletée
45g de lasagne (matière cuite)
70g d’épinards feuilles surgelées
20g de brunoise de légumes surgelée
1 pincée de sel fin
65g de fromage blanc de chèvre
Étapes de la recette
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Etape 1
Pré-cuire les lasagnes dans une eau salée. Y ajouter un peu d’huile d’olive.
Etape 2
Faire étuver au beurre les épinards avec l’ail et la brunoise de légumes. Saler, poivrer et ajouter le fromage blanc de chèvre.
Etape 3
Laisser cuire quelques instants à feu doux, puis effectuer le montage : 20g de pâte, 75g d’épinards, 20g de pâte, 75g d’épinards, 25g de pâte.
Etape 4
Recouvrir le tout de Chèvre à tartiner.
Etape 5
Disposer dans un plat et faire gratiner au four.
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