Minis cakes aux olives et chèvre soignon
5/5 (1 avis)
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Préparation 30 min
Cuisson 40 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
6 personnes
- 200 g
de bûche de chèvre frais nature Soignon
- 200 g
d’olives verte dénoyautées
- 150 g
de farine
1 sachet de levure
3 œufs frais
3 cl d’huile d’ olive
12,5 cl de lait chaud
- 125 g
de gruyère râpé
Étapes de la recette
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Etape 1
Faites revenir les olives dénoyautées avec une cuillerée d’huile d’olive pendant 15 min et réservez sur du papier essuie-tout.
Etape 2
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs, l’huile, le lait chaud, les olives, le fromage de chèvre frais Soignon coupé en dés et le gruyère.
Etape 3
Répartissez la préparation dans de petits moules en silicone (environ 25) pendant 25 min à four chaud (200°C).
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