Bruschetta de chèvre au lard et poivrons grillés
3,6/5 (5 avis)
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Niveau Facile
Ingrédients
4 personnes
1 poivron rouge
1 poivron jaune
Huile d’olive
Origan
Sel
Poivre
1 pain de campagne
Ail
6 Chèvres au Lard Soignon
Étapes de la recette
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Etape 1
Au four, faites griller les deux poivrons avec un filet d’huile d’olive pendant 10 minutes de chaque côté.
Etape 2
Retirez la peau et les pépins des poivrons et coupez-les en lamelles.
Etape 3
Saupoudrez les poivrons d’origan, de sel et de poivre.
Etape 4
Coupez le pain de campagne en tranches épaisses. Frottez les tranches à l’ail et disposez les poivrons par-dessus.
Etape 5
Déposez un Chèvre au Lard Soignon sur chaque tartine. Versez un filet d’huile d’olive et enfournez 8 minutes au grill. Servez !
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