Tartine de saumon et concombre au chèvre frais
5/5 (2 avis)
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Préparation 15 min
Cuisson 2 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
1 bûche de chèvre Nature Soignon
Ciboulette hachée (2 c. à café)
Saumon fumé (4 tranches)
Pain de campagne (4 tranches)
Concombre en rondelles (100g)
Bûchette de chèvre frais (150g)
Huile d’olive (1 c. à soupe)
Fleur de sel, poivre 5 baies
Étapes de la recette
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Etape 1
Passez les tartines de pain de campagne sous le grill du four pour les faire légèrement toastés
Etape 2
Tartinez généreusement les tartines de bûchette de chèvre frais
Etape 3
Coupez les tranches de saumon en fines lanières
Etape 4
Disposez les lanières de saumon et les rondelles de concombre sur les tartines de pain au chèvre
Etape 5
Ajoutez à l’aide d’une poche à douille, un petit monticule de pyramide de chèvre frais
Etape 6
Salez, poivrez et parsemez de ciboulette hachée
Etape 7
Ajoutez un filet d’huile d’olive au moment de servir
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