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Nos recettesEntréesSalade de pois gourmands, quinoa, tomates séchées et croustillants de chèvre
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2,5/5 (39 avis)
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Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Niveau Facile
Ingrédients
4 personnes
1 sachet de Bûchettes Créatives Nature Soignon
1 salade (type feuille de chêne)
200g de quinoa
200g de pois gourmands
1 pot de tomates séchées
2 oignons rouges
Huile d’olive
Vinaigre balsamique
Sel et poivre
Chapelure
Étapes de la recette
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Etape 1
Faites bouillir de l’eau pour y cuire le quinoa selon les consignes indiquées sur le paquet. Après cuisson, laissez refroidir.
Etape 2
Découpez les pois gourmands, les tomates séchées et les oignons rouges.
Etape 3
Roulez les bûchettes créatives dans la chapelure et faites-les dorer 3-4 minutes à la poêle.
Etape 4
Dans un saladier, mélanger la salade, le quinoa, les tomates séchées, les pois gourmands et les oignons rouges. Ajoutez les bûchettes panées et mélangez délicatement.
Etape 5
Arrosez d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Salez, poivrez et dégustez !
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