Fluffy pancakes
4/5 (8 avis)
Aller à la préparation 
Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
1 pot de yaourt nature au lait de chèvre Soignon
2 jaunes d’oeufs
4 blancs d’oeufs
180g de farine
2 c. à c de levure chimique
60g de sucre en poudre
Huile pour la cuisson
Cercles en inox de 8cm
Étapes de la recette
Garder mon écran éveillé
Etape 1
Fouettez les jaunes d’oeuf et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Etape 2
Versez le yaourt, 4 cl d’eau, la farine, la levure et mélangez au fouet.
Etape 3
Montez les blancs en neige au batteur électrique.
Etape 4
Ajoutez les blancs délicatement au mélange précédent.
Etape 5
Huilez le fond d’une poêle et l’intérieur des cercles inox. Placez ces cercles dans la poêle et versez 3 cuillères à soupe de préparation dans chacun d’eux.
Etape 6
Faites cuire sur feu doux pendant 5 minutes. Après avoir retourné les cercles, passez la lame d’un couteau pour faire décoller délicatement la pâte et poursuivez la cuisson 5 minutes.
Votre avis compte !
Le petit plus par Soignon
Servez ces pancakes avec des fruits, des amandes et du miel !
Nos derniers articles
Mes questions santé
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Velit quisque id mi at est est. Fringilla tristique venenatis ornare sed est nullam congue eget orci. Et eu auctor urna aenean nec sed scelerisque dolor. Vel purus blandit vel maecenas mauris in. Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Velit quisque id mi at est est. Fringilla tristique venenatis ornare sed est nullam congue eget orci. Et eu auctor urna aenean nec sed scelerisque dolor. Vel purus blandit vel maecenas mauris in.
Dégustation
11 recettes végétariennes au fromage de chèvre
Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement gourmandes grâce au fromage de chèvre. Qu’il s’agisse de quiches, de lasagnes, de croque-monsieur, de salades ou de wraps… Ces saveurs s’accordent parfaitement avec les plaisirs salés et sucrés. Faites de ce fromage la star de vos plats végétariens ! Grâce à nos idées recettes, trouvez l’inspiration pour vous régaler en famille ou entre amis..
Dégustation
9 recettes qui allient à la perfection la courgette et le fromage de chèvre
Si vous êtes à la recherche de plats associant légèreté et gourmandise, optez pour la combinaison gagnante des courgettes et du fromage de chèvre. Offrez un condensé de douceur à votre famille ou à vous-même !