Pizza naan aux courgettes, asperges et chèvre frais
5/5 (5 avis)
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Préparation 15 min
Cuisson 10 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
2 personnes
4 tranches de bûche fraîche Soignon
2 pains à naan
- 4 càs
de crème fraiche épaisse
1 gousse d’ail
½ courgette
5 asperges vertes
1 filet d’huile d’olive
Sel
Poivre du moulin
Une dizaine de graines de courge
Étapes de la recette
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Etape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Etape 2
Épluchez les asperges puis découpez-les délicatement en deux dans le sens de la longueur. N’hésitez pas à couper le bout des tiges afin de conserver uniquement la partie moelleuse.
Etape 3
Lavez la demie courgette puis découpez-la en fines rondelles.
Etape 4
Épluchez la gousse d’ail puis émincez-la très finement dans la crème fraiche. Mélangez bien puis étalez la crème sur les pains à naan en prenant soin de laisser 1 cm au bord.
Etape 5
Disposez ensuite les morceaux de courgettes et d’asperges, ainsi que les rondelles de chèvre nature. Salez et poivrez puis enfournez pour 10 minutes de cuisson.
Etape 6
Dès la sortie du four, ajoutez quelques graines de courge puis terminez par un filet d’huile d’olive.
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