Salade de roquette, fraises et chèvre
4,9/5 (15 avis)
Aller à la préparation 
Préparation 15 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
1 bûche Sainte Maure 200g Soignon
- 150 g
de roquette
- 100 g
de fraises
Quelques pignons de pin
1 c.à.s de vinaigre balsamique
2 c.à.s d’huile d’olive
1 c.à.c de miel
Sel, poivre
Étapes de la recette
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Etape 1
Lavez les fraises et coupez-les en quartiers.
Etape 2
Versez la roquette dans un saladier, ajoutez les fraises, quelques pignons de pin.
Etape 3
Mélangez l’huile, le vinaigre et le miel ensemble avec un peu de sel et de poivre. Assaisonnez la salade de cette vinaigrette.
Etape 4
Servez la salade dans les assiettes et ajoutez en dernier des tranches de bûche de chèvre.
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