Saumon farci au chèvre
5/5 (3 avis)
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Préparation 20 min
Cuisson 12 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
1 personnes
1 bûche de chèvre nature Soignon
15g de tomates confites
Quelques olives noires
1 pavé de saumon sans peau
1 petite échalotte
Quelques feuilles de basilic
Salade verte
Étapes de la recette
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Etape 1
Concassez les olives noires et les tomates séchées. Hachez l’échalotte et le basilic. Mélangez le tout avec la bûche de chèvre.
Etape 2
Incisez profondément le pavé de saumon sur le dessus sans le tailler entièrement, écartez les deux parties, puis garnissez-le de la préparation au chèvre.
Etape 3
Mettez au four à 180 °C pendant 12 minutes. Servez chaud avec une salade.
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