Tomates cerises farcies au chèvre frais
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Préparation 1 h 10 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
6 personnes
1 fromage de chèvre fouetté nature Soignon
30 tomates cerises
- 3 càs
d’huile d’olive
- 1 càs
de graines de pavot
- 1 càs
de graines de sésame
Étapes de la recette
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Etape 1
Coupez les tomates aux 2/3 de la hauteur. Évidez délicatement la tomate cerise avec une cuillère parisienne.
Etape 2
Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre avec l’huile d’olive & le sel. Farcissez les tomates de chèvre.
Etape 3
Dans un bol, versez les graines de sésame & les graines de pavot dans un autre.
Etape 4
Plongez les tomates cerises dans les graines, côté fromage.
Etape 5
Déposez les tomates cerises farcies & décorées dans une assiette. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Etape 6
Vous pouvez déposer le chapeau sur la tomate farcie.
Etape 7
Variantes : avec de la ciboulette ciselée, des baies roses concassées, des graines de cumin…
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