Légumes rôtis au miel et chèvres chauds
4,9/5 (7 avis)
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Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
8 Chèvres Chauds Soignon
400g de pommes de terre grenaille
3 carottes
1 courgette
100g de petits pois frais ou surgelés
2 c.à.s de miel
2 c.à.s d’huile d’olive
1 c.à.s de vinaigre balsamique
Ciboulette fraîche
Sel
Poivre
Étapes de la recette
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Etape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
Etape 2
Lavez et coupez les pommes de terre en deux. Epluchez et taillez les carottes en bâtonnets, ainsi que la courgette. Mélangez-les avec les petits pois, l’huile, le miel, le sel et le poivre.
Etape 3
Etalez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez 30 minutes, en mélangeant à mi-cuisson. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les chèvres chauds .
Etape 4
À la sortie du four, arrosez les légumes d’un filet de vinaigre balsamique et parsemez de ciboulette ciselée. C’est prêt !
Etape 5
Pour une version AirFryer :
Faites cuire les légumes à 180°C pendant 20 minutes, en remuant à mi-cuisson. Ajoutez les panés de chèvre dans le panier et poursuivez la cuisson à 200°C pendant 5 à 6 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Puis dégustez !
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Le petit plus par Soignon
Pour une version AirFryer, faites cuire les légumes à 180°C pendant 20 minutes, en remuant à mi-cuisson. Ajoutez les panés de chèvre dans le panier et poursuivez la cuisson à 200°C pendant 5 à 6 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Puis dégustez !
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