Croque-monsieur chèvre frais épinard
4,1/5 (37 avis)
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Préparation 15 min
Cuisson 25 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
2 pots de Chèvre Fouetté Nature Soignon
8 tranches de pain de mie complet
2 oignons
8 cerneaux de noix
- 300 g
de pousses d’épinard
Huile d’olive
Sel, poivre
Étapes de la recette
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Etape 1
Épluchez et émincez les oignons. Faites chauffer un peu d’huile et faites les revenir sur feu moyen. Laissez caraméliser puis baissez le feu et poursuivez la cuisson 15 minutes.
Etape 2
Pendant ce temps, faites chauffer dans une autre poêle de l’huile et faites cuire sur feu doux les pousses d’épinard. Salez et poivrez.
Etape 3
Tartinez chaque tranche de pain de mie de chèvre frais.
Etape 4
Répartissez sur 4 d’entre elles les épinards, les oignons, les cerneaux concassées.
Etape 5
Refermez et faites cuire dans un appareil à croque (ou au four 15 minutes à 180°C).
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