Escargots rigolos en forme de mini-bûche de chèvre
4,6/5 (17 avis)
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Préparation 20 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
8 mini-bûches de chèvre
16 tomates cerise
des graines de sésame noir
du miel
2 à 3 brins de ciboulette
16 tranches de concombre
Étapes de la recette
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Etape 1
Coupez chaque bûche en deux dans le sens de la longueur.
Etape 2
A l’aide du manche d’une cuillère, réalisez un creux au bord de chaque demi-bûche. Afin de placer la tomate cerise.
Etape 3
Fendez, à l’aide d’un couteau, le centre de la bûche sur sa longueur. Intercalez-y une rondelle de concombre.
Etape 4
Réalisez deux trous au-dessus des tomates, en vous servant d’un pic, afin d’y placer un morceau de ciboulette pour imiter les antennes.
Etape 5
Mettez une pointe de miel sur les graines de sésame et placez-les sur les tomates afin de former les yeux.
Etape 6
Déposez les tomates dans les creux réalisés dans les mini-bûches.
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