Lunchbox Poke Bowl au chèvre
5/5 (10 avis)
Aller à la préparation 
Préparation 2 h 30 min
Cuisson 15 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
1 personnes
3 tranches de Bûche Sainte-Maure Soignon
1 petit pavé de saumon
- 40 g
de riz
2 tranches de betterave
- 2 càs
de sauce soja
- 1 càs
de jus de citron
- 1 càs
d’huile de sésame
1 carotte
2 brins de persil
1 filet de jus de citron
1 filet d’huile
Sel, poivre
Étapes de la recette
Garder mon écran éveillé
Etape 1
Coupez le saumon en dés et versez dans un sac congélation. Ajoutez-y la sauce soja, le jus de citron et l’huile de sésame. Fermez le sac congélation et malaxez le poisson. Placez au frais pour 2 heures (minimum).
Etape 2
Pendant ce temps, faites cuire le riz dans un grand volume d’eau salée. Egouttez et laissez refroidir.
Etape 3
Faites dorer les rondelles de chèvre quelques minutes au four.
Etape 4
Épluchez la carotte et coupez-la en bâtonnets. Arrosez d’un filet d’huile et de jus de citron. Ajoutez le persil ciselé et un peu de sel.
Etape 5
Placez les différents ingrédients dans une lunchbox : les bâtonnets de carottes d’un côté. Puis alternez les rondelles de chèvre et les tranches de betterave.
Etape 6
Terminez enfin avec le riz et ajoutez par-dessus les cubes de saumon. Arrosez d’un peu de marinade.
Votre avis compte !
Nos derniers articles
Mes questions santé
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Velit quisque id mi at est est. Fringilla tristique venenatis ornare sed est nullam congue eget orci. Et eu auctor urna aenean nec sed scelerisque dolor. Vel purus blandit vel maecenas mauris in. Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Velit quisque id mi at est est. Fringilla tristique venenatis ornare sed est nullam congue eget orci. Et eu auctor urna aenean nec sed scelerisque dolor. Vel purus blandit vel maecenas mauris in.
Dégustation
11 recettes végétariennes au fromage de chèvre
Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement gourmandes grâce au fromage de chèvre. Qu’il s’agisse de quiches, de lasagnes, de croque-monsieur, de salades ou de wraps… Ces saveurs s’accordent parfaitement avec les plaisirs salés et sucrés. Faites de ce fromage la star de vos plats végétariens ! Grâce à nos idées recettes, trouvez l’inspiration pour vous régaler en famille ou entre amis..
Dégustation
9 recettes qui allient à la perfection la courgette et le fromage de chèvre
Si vous êtes à la recherche de plats associant légèreté et gourmandise, optez pour la combinaison gagnante des courgettes et du fromage de chèvre. Offrez un condensé de douceur à votre famille ou à vous-même !