One pot pasta poulet et chèvre
4,5/5 (29 avis)
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Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
1 Bûche de chèvre Sainte-Maure Soignon
- 400 g
de penne
2 blancs de poulet
150 de pousses d’épinard
5 tranches de tomates confites
80 cl de crème liquide
- 2 càs
de moutarde
50 cl d’eau
Quelques brins de persil
Huile d’olive
Sel, poivre
Étapes de la recette
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Etape 1
Emincez les blancs de poulet.
Etape 2
Coupez les tranches de tomates confites en dés.
Etape 3
Faites chauffer un peu d’huile dans une grande sauteuse et faites revenir les blancs de poulet et les pousses d’épinard quelques minutes.
Etape 4
Ajoutez l’eau, la crème, la moutarde, les pâtes, les tomates confites. Salez, poivrez.
Etape 5
Faites cuire une dizaine de minutes jusqu’à ce que les pâtes soient cuites et que la sauce devienne crémeuse.
Etape 6
Au moment du service, ajoutez du persil ciselé et des tranches de bûche de chèvre. Servez aussitôt.
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