Pancakes de courgettes parmesan et Chèvre Nature Soignon
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Préparation 30 min
Cuisson 10 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
1 Bûche de chèvre frais Soignon
1 courgette
2 oeufs
200ml de crème
160g de farine
- 1 càc
de levure
Sel & Poivre
- 2 càs
de parmesan râpé
2 oignons revenus
Miel
Quelques feuilles de basilic
Étapes de la recette
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Etape 1
Commencez par râper la courgette. Mélangez les œufs avec la farine, le lait et la levure puis ajoutez la courgette râpée, le parmesan, le sel et le poivre.
Etape 2
Découpez des tranches épaisses dans la bûche de chèvre et passez-les au four 5 minutes à 180°C.
Etape 3
Dans une poêle, déposez de la pâte pour former des pancakes.
Etape 4
Déposez par-dessus une tranche sortei du four, ajoutez les oignons revenus, du miel et une feuille de basilic.
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