Petites billes de chèvre multicolores
5/5 (2 avis)
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Préparation 30 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
- 1 càs
d’huile d’olive
Ciboulette
1 bûche de chèvre frais nature soignon
Paprika doux
Poudre de noisette
Étapes de la recette
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Etape 1
Dans un grand bol, écrase le fromage de chèvre avec une fourchette et ajoute ensuite l’huile et le sel. Mélange bien pour faire une sorte de pâte.
Etape 2
Avec tes mains, forme de petites billes de la taille d’une cerise (tu dois pouvoir en faire environ 15) et pose-les délicatement sur une assiette.
Etape 3
Demande à tes parents de t’aider à couper avec des ciseaux la ciboulette dans un bol.
Etape 4
Verse dans un deuxième bol de la poudre de noisette et dans un troisième bol du paprika.
Etape 5
Roule ensuite chacune de tes petites billes de chèvre soit dans la ciboulette, soit dans la poudre de noisette, soit dans le paprika et repose-la doucement sur l’assiette (attention à ne pas les écraser).
Etape 6
Garde les ensuite au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
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