Pizza courgette chèvre tomates fraîches
3/5 (2 avis)
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Préparation 1 h
Cuisson 20 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
1 pâte à pizza
3 ou 4 tomates
1 courgette
1 poivron vert
2 poivrons rouge
1 bûche de chèvre Soignon
Herbes de Provence
Sel et poivre
Huile d’olive
Anchois frais à l’ail
Feuilles de basilic
Étapes de la recette
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Etape 1
Préchauffer le four sur 200°.
Etape 2
Faire une croix au couteau au sommet des tomates. Les ébouillanter afin de les éplucher. Les couper en tranches.
Etape 3
Émincer le poivron vert et le poivron rouge pelés et épépinés. Émincer la courgette dans la longueur.
Etape 4
Étaler la pâte à pizza.
Etape 5
Disposer les tranches de tomates, puis les tranches de poivron vert.
Etape 6
Ajouter le fromage tranché et les rubans de courgettes.
Etape 7
Disposer les tranches de poivron rouge et la cébette émincée. Saupoudrer d’herbes de Provence. Saler et poivrer. Ajouter un filet d’huile d’olive.
Etape 8
Enfourner pour 15 à 20 min.
Etape 9
Ajouter les anchois et les feuilles de basilic à la sortie du four.
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