Poulet mariné au chèvre frais et piment
4,5/5 (2 avis)
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Préparation 20 min
Cuisson 20 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
2 personnes
Crème liquide (5cl)
Jus de citron vert (1 c. à café)
Coriandre moulue (1 pincée)
Huile de colza (1 c. à soupe)
Sel fin (1 pincée)
Bûchette de chèvre frais (50g)
Poulet en morceaux sans carcasse (2 beaux morceaux)
Piment en poudre (1 pincée)
Garam massala (1 pincée)
Tandoori (1 pincée)
Colorant alimentaire
Étapes de la recette
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Etape 1
Mixer le chèvre frais avec la crème et l’eau, et ajouter le reste des assaisonnements.
Etape 2
Y faire mariner les morceaux de poulet pendant 6 heures.
Etape 3
Egoutter légèrement les morceaux de poulet et les passer au four à 180°C pendant 20 minutes.
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