Rond rond
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Préparation 30 min
Cuisson 25 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
1 personnes
1 oeuf
- 30 g
de farine (pour une version sans gluten : 20g de farine de riz + 10g de farine de châtaigne ou 30 g de farine de riz)
- 1 càc
de levure chimique (sans gluten)
- 3 g
d’huile d’olive
- 30 g
de lait (de vache ou de chèvre)
- 30 g
de gruyère râpé (20+10g)
- 40 g
de bûche de chèvre frais
Sel et poivre
1 tranche de saucisson à l’ail
Étapes de la recette
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Etape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Etape 2
Dans le couvercle verrouillé, mettre la ou les farines, la levure, le sel et le poivre, mixer 5 secondes vitesse 5.
Etape 3
Ajouter l’œuf mixer 5 secondes vitesse 5.
Etape 4
Mixer en vitesse 4 en ajoutant petit à petit le lait, l’huile et les 20 g de gruyère râpé.
Etape 5
Mettre 25 g de chèvre en morceaux mixer 5 sec vitesse 4.
Etape 6
Mettre la préparation dans un moule rond y mettre au milieu le morceau de chèvre (restant), pour faire un coulant au chèvre (et une tranche de saucisson à l’ail si vous voulez).
Etape 7
Saupoudrer de gruyère râpé restant.
Etape 8
Mettre au four pendant 25 minutes.
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