Tarte chèvre/tomates
3/5 (2 avis)
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Préparation 30 min
Cuisson 40 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
6 personnes
1 bûche de chèvre Sainte Maure Soignon
1 pâte à tarte brisée
3 tomates
- 2 càs
de moutarde
3 tranches de jambon de Pays
30 cl de crème fraîche liquide
Fromage râpé
1 œuf
Sel et poivre
Étapes de la recette
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Etape 1
Piquez le fond de la tarte puis étalez la moutarde.
Etape 2
Coupez les tomates en tranches épaisses ainsi que le jambon.
Etape 3
Disposez la moutarde et les tranches de chèvre.
Etape 4
Mélangez la crème fraîche, le fromage râpé et l’œuf ensemble puis assaisonnez.
Etape 5
Mettez au four pendant 40 minutes à 210°C (thermostat 7).
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