



4 personnes
1 bûche de chèvre Soignon
1 pâte feuilletée
4 cuil. à soupe de crème fraîche
1 oignon
8 tranches de bacon
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Préchauffez le four à 180°C.
Découpez 4 cercles de pâte feuilletée plus grands que vos moules à tartelettes et disposez la pâte dans les moules.
Disposez dans chaque fond de tartelettes 2 tranches de bacon découpées en petits morceaux.
Ajoutez une épaisseur d’oignon émincés et blondissez à la poêle dans un peu d’huile.
Rajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche dans chaque tartelette et terminez par des rondelles de chèvre.
Enfournez pour 20 mn.